Merhabalar sayfama hoşgeldiniz...
Sizlere el açması kat kat çıtır çıtır milföy hamuru dokusunda içi patatesli bir börek tarifi sunmak istedim😊
❗Yanlız şöylede bir tavsiyem olsun❗
✔️Sizler peynirli olarak hazırlayabilirsiniz!!! (Patatesliden ziyade peynirli bu böreğe daha çok yakışıyor!!!)
MALZEMELER :
👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik bardak ile
👉Çay bardağı ölçüsü 100 ml lik bardak ile
*Hamuru için :
📌1 su bardağı ılık su
📌1 çay bardağı ayçiçek yağı
📌1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
📌1.5 çay kaşığı tuz
📌2 yemek kaşığı sirke
📌4 su bardağı un (kaliteye göre değişebilir)
*Aralarına sürmek için :
📌200 gr tereyağ veya margarin
*İç harcı için :
📌4 adet orta boydan küçük haşlanmış patates
📌1 adet kuru soğan
📌1.5 çay kaşığı tuz
📌Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
📌Yarım çay kaşığı karabiber
📌Çeyrek çay kaşığı kimyon
📌Bir miktar ince kıyılmış maydanoz
📌Tahmini miktar zeytinyağı
*Üzeri için :
📌Ayrılmış yumurta sarısı
📌1 tatlı kaşığı ayçiçek yağı
📌Susam
📌Çörek otu
Videolu yapılışı YouTubeda buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder