Merhaba sevgili izleyiciler sizlere ısrarla tavsiye ettiğim bu tarifi bir deneyin diyorum kesinlikle sizlerde tarifden memnun kalacaksınız😍Mayalı gibi görünen az malzeme ile mayasız poğaçalar yapıyoruz buyrun malzemeler👇
MALZEMELER :
👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik bardak ile
📌2 su bardağı yoğurt
📌1 su bardağı ayçiçek yağı
📌1 adet yumurta (akı içine, sarısı üzerine)
📌1.5 çay kaşığı şeker
📌1.5 çay kaşığı tuz
📌2 paket kabartma tozu
📌4.5 su bardağı un (yumuşak bir hamur olacak şekilde unu dikkatli ekleyin!!! Kaliteye görede un miktarı değişkenlik gösterebilir!!!)
* Üzeri için :
📌Yumurta sarısı
📌Susam
Yapılışı :
1️⃣Derin kap içine yoğurdu, ayçiçek yağını, yumurta akını, şeker, tuz, un ve kabartma tozlarını ekleyelim yumuşak bir hamur yoğuralım
2️⃣Mandalina büyüklüğünde bezeler ayarlayalım
3️⃣İçine kaşar peyniri veya beyaz peynir koyalım
4️⃣Fırın tepsisine yerleştirelim, üstünü örtüp 20 dakika civarı dinlendirelim
5️⃣Üzerine ayrılmış yumurta sarısı sürüp, susam serpiştirip ısınmış olan fırında kızarana kadar pişirelim
(Benim fırın çok eski, turbo fırın değil!!! Sizler kontrollü şekilde dikkatli pişirin!!!)
6️⃣Fırından çıktıktan sonra üstünü örtelim, daha yumuşak dokuya sahip olsun...
7️⃣Soğuyan poğaçaları servis tabağına alalım
8️⃣Veee afiyetle yiyelim☺️
Videolu yapılışı YouTubeda buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder