Merhaba sevgili izleyiciler bunu tüm samimiyetimle yazıyorum o kadar lezzetli o kadar kıyır bir kurabiyeki🍪günlerce bayatlamayan görselide çok şık hindistan cevizli çikolatalı cocopopslu bu kurabiyeyi kesinlikle sizlerde gönül rahatlığıyla yapın diyorum🤗
MALZEMELER :
👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik bardak ile
👉Çay bardağı ölçüsü 100 ml lik bardak ile
* Hamuru için :
🍪100 gr tereyağ
🍪1 adet yumurta
🍪Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
🍪Yarım çay bardağı hindistan cevizi
🍪1 çay bardağı nişasta
🍪1 çay bardağı pudra şekeri
🍪Bir fiske tuz
🍪1 paket vanilya
🍪Yarım paket kabartma tozu
🍪2 su bardağı un
(Dikkatli ekleyin!!! Kaliteye göre daha az veya daha fazla un gidebilir!!! Kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde ayarlayın!!!)
* Dışı için :
🍫200 gr sütlü çikolata
🍫4 yemek kaşığı ayçiçek yağı
🍫100 gr cocopops
Yapılışı :
✔️Derin kap içine oda sıcaklığına gelmiş tereyağ, ayçiçek yağı, pudra şekeri, nişasta, yumurta,hindistan cevizi, vanilya, kabartma tozu, bir fiske tuz, unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayalım
✔️Yağlı kağıt serili fırın tepsisine ceviz büyüklüğünde toplar yaparak kurabiyeleri yerleştirelim
✔️Isınmış olan fırında dikkatli kontrollü şekilde pişirelim (benim fırınım çok eski, 10_15 dakika içinde hemen pişti, sizlerin turbo fırınınızda belki 180 derecede 20_25 dakikada pişebilir, yanlız krem rengi olacak şekilde pişirin!!!)
✔️200 gr çikolatayı benmari usulü eritip 4 yemek kaşığıda ayçiçek yağı ilave edelim daha yumuşak dokuya sahip olsun
✔️100 gr cocopopsu robottan çekip kum haline getirelim
✔️Kurabiyeler soğuduktan sonra önce çikolataya sonrada kum haline gelmiş cocopopslara bulama yapalım (çikolataya bularken fazla çikolatanın akması için biraz bekleyelim!!!)
✔️Kurabiyeleri Buzdolabında 1 saate yakın dinlendirelim (çikolatanın donması için)
✔️Servis tabağına alalım veee afiyetle yiyelim🍪🍫🥥
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder