Merhaba sevgili izleyiciler sizlere sebzeli tavuk sulu arpa şehriye çorbası tarifi paylaşmak istedim hiç bu şekilde denemediyseniz birde benim tarifimle deneyin derim🥣Lezzetli oluyor....
MALZEMELER :
🥣1 çay bardağı arpa şehriye (100 ml lik bardak)
🥣1 adet yeşil biber
🥣1 adet orta boy domates
🥣1 yemek kaşığı domates salçası
🥣1 yemek kaşığı tereyağ
🥣Birkaç yemek kaşığı zeytinyağı
🥣Yarım çay kaşığı tuz
🥣Yarım çay kaşığı karabiber
🥣Yarım çay kaşığı kuru nane
🥣1 su bardağı tavuk suyu (biraz tuzlu)
🥣5 su bardağı sıcak su
🥣İnce kıyılmış maydanoz (isteğe bağlı)
❗NOT❗
➖Ben ocağın en küçük bölümünde çorbayı pişirdim, sizler ocağın diğer bölümünde pişirecekseniz harlı ateşte suyunu daha hızlı çekip, benim verdiğim (5 su bardağı su) ölçü yetersiz gelecektir!!! Sizler böyle bir durumda sıcak su ilavesi edebilirsiniz!!!
➖1 su bardağıda tavuk suyu ilave ettik biliyorsunuz toplamda 6 su bardağı su ile pişirmiş oldum!!!
➖Dilerseniz başka baharatlar kullanabilirsiniz, pul biberde çok yakışır, ben ilave etmedim!!!
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder