Merhaba sevgili izleyiciler sizlere hem şerbetli hemde sütlü bir tatlı olan Kemalpaşa peynir tatlısı tarifini paylaşmak istedim😊İkisi bir arada gerçekten harika lezzet oluyor💯👍
MALZEMELER :
👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik bardak ile
📌1 Paket Kemalpaşa peynir tatlısı
* Şerbeti için :
📌4 su bardağı şeker
📌5 su bardağı su
📌Çeyrek limonun suyu
(üzerinde yazan ölçü ile yaptım)
* Muhallebisi için :
📌1 litre süt
📌Yarım su bardağı şeker
📌2 yemek kaşığı nişasta
📌3 yemek kaşığı un
📌1 paket vanilya
📌1 yemek kaşığı tereyağ
(Un ve nişasta sakın tepeleme olmasın!!! O zaman muhallebi yumuşak dokuya sahip olmaz!!!)
* Üzerinin süslemesi için :
📌Hindistan cevizi
📌Antep fıstığı (robotta çekilmiş)
(dilediğiniz malzeme ile süzleyebilirsiniz)
❗NOT❗
✔️Şerbetini paketin üzerinde yazan ölçü ile hazırladım, pişme süresi paketin üzerinde daha fazla bir süre idi, ben ocağın orta bölümünde sadece 13 dakikada hazırladım. Aslında 10 dakikada peynir tatlıları hazır hale geliyor, garanti olsun diyerekten 13 dakika sonunda şerbetin içinden süzerek tepsiye aldım!!!
✔️Muhallebisi için dikkat etmeniz gereken konuda şudur.. Un ve nişasta yemek kaşığı ölçüsü ile sizlere söyledim, kesinlikle tepeleme olmasın!!! Yoksa çok sert bir muhallebi olur!!! Biraz yumuşak dokuya sahip olması gerekiyor....
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder