Merhaba sevgili izleyiciler yine yapımı kolay bir tarif ile gelmiş bulunmaktayım😊Sadece iki bezeli katlama yöntemi ile çabucak yapabileceğiniz kat kat bir börek😊Ben pırasalı olarak yaptım sizler dilediğiniz iç harcı kullanabilirsiniz....
MALZEMELER :
* Pırasalı iç harç için :
📌2 adet büyük boy pırasa
📌2 adet orta boy küçüğe yakın havuç
📌1 adet kırmızı kapya biber
📌1 çay kaşığı tuz
📌Yarım çay kaşığı karabiber
📌Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
📌Tahmini miktar zeytinyağı
* Hamuru için :
📌400 ml olacak şekilde sulu yoğurt kullandım (sizler sade su ilede yapabilirsiniz....)
📌1 paket kabartma tozu
📌1 çay kaşığı tuz
📌4 su bardağı un
(un kalitesine göre değişkenlik gösterebilir)
* Ara katları için :
📌125 gr tereyağ
* Üzeri için :
📌1 adet yumurta sarısı
📌1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder