Merhaba sevgili izleyiciler sizlere bu salatayı şiddetle tavsiye ediyorum çok lezzetli doyurucu besleyici vitaminli ve özellikle diyet yapanlar için bire bir tarif💯👍😍😋
MALZEMELER :
👉Çay bardağı ölçüsü 100 ml lik bardak ile
📌1 çay bardağı barbunya (haşlanacak)
📌1 çay bardağı nohut (haşlanacak)
📌1 adet büyük mor soğan
📌Yarım kase kornişon salatalık turşu
📌Yarım kase haşlanmış mısır
📌İstediğiniz kadar çeri domatesi
📌Bir miktar ince kıyılmış maydanoz
📌Yarım çay bardağı zeytinyağı
📌Yarım limonun sıkılmış suyu
📌1_2 yemek kaşığı nar ekşisi
📌Yarım çay kaşığı tuz
📌Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
📌1 çay kaşığı sumak
Barbunyalı nohutlu salata nasıl yapılır...
1️⃣Önce barbunya ve nohut içlerine 1 er çay kaşığı tuz konularak haşlanır (ben nohutu sıcak suda 1 saate yakın beklettim daha sonra düdüklü tencerede 45 dk kadar haşladım) (Barbunyayı da normal küçük bir tencerede yumuşak hale gelene kadar haşladım)
2️⃣Mor soğan ince uzun olacak şekilde doğranır (dilerseniz yeşil soğan veya beyaz soğanda kullanabilirsiniz)
3️⃣Mor soğan içine yarım limon sıkılır, baharatlarda konur harmanlanır
4️⃣Kornişon salatalık turşu doğranır
5️⃣Maydanozlar ince ince doğranır
6️⃣Çeri domatesler ortadan ikiye kesilir (benim elimde çok az vardı siz daha çok kullanabilirsiniz)
7️⃣Haşlanan nohut ve barbunya süzülür durulanır
8️⃣Tüm malzemeler derin kap içinde karıştırılır,nar ekşiside ilave edilir
9️⃣Servis tabağına alınır afiyetle yenilir
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder