Merhaba sevgili izleyiciler sizlere çok lezzetli bir ana yemek olan lazanya tarifi paylaşmak istedim, lazanya hiç yapmayanlar tadını bilmeyenler için bir benzetme yapmak istiyorum☺️Kayseri yağlaması tadını andırıyor yapılışıda aynı gibi bir şey☺️Yanlız lazanyanın biraz tatlımsı bir tadı var....
MALZEMELER :
📌Yarım paket lazanya (15 adet lazanya)
*Kıymalı harcı için :
📌300 gr kıyma
📌1 adet küçük havuç (orta boy da olur)
📌1 adet küçük kırmızı kapya biber
📌2 adet domates
📌1 adet orta boy büyüğe yakın kuru soğan
📌3 diş sarımsak
📌1 dolu yemek kaşığı domates salçası
📌1.5 çay kaşığı tuz
📌Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
📌Yarım çay kaşığı karabiber
📌4_5 yemek kaşığı zeytinyağı
📌1 su bardağı su (150 ml lik bardak ile)
*Beşamel sos için :
📌500 ml süt (200 mllik bardak ile 2.5 su bardağı)
📌1.5 yemek kaşığı tereyağ
📌2 yemek kaşığı un
📌Birkaç yemek kaşığı zeytinyağı
📌Yarım çay kaşığı tuz
📌Yarım çay kaşığı karabiber
*Ara katları için
📌1 yemek tabağı dolusu rende kaşar peyniri
*Süslemek için :
📌İnce kıyılmış maydanoz (mecburi değil)
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder