Merhaba sevgili izleyiciler lezzetine yine %💯 garanti verdiğim bir tarif ile daha karşınıza gelmiş bulunmaktayım😊Orman meyveli bir pasta yapıyoruz🍰Pandispanyayı biz yapıyoruz kremasını hazır kullanıyoruz🍰Dilerseniz sizler kremasını kendiniz yapabilirsiniz🍰Ben daha pratik olsun diye hazır pastacı kreması ve üstü için hazır krem şanti kullandım🍰
MALZEMELER :
👉Su bardağı ölçüsü 150 ml lik bardak ile
(200 ml lik bardaktan 1 cm eksik, dilerseniz ölçüleri 200 ml lik bardak ile de yapabilirsiniz, un ve kakaoyu biraz daha artırabilirsiniz....
🍰4 adet +1 adet de yumurtanın akı
🍰1 su bardağı şeker
🍰1 dolu tepeleme yemek kaşığı kakao
🍰Bir fiske tuz
🍰1 paket vanilya
🍰1 paket kabartma tozu
🍰1 su bardağı un
🍰Pandispanyayı ıslatmak için 1 su bardağı süt
🍰1 paket hazır pastacı kreması
(üzerinde yazan ölçüye göre hazırladım)
🍰1 paket orman meyveli krem şanti
(Ben 2 paket kullandım fazla geldi)
🍰1 paket dondurulmuş orman meyveleri
Orman meyveli pasta nasıl yapılır...
1️⃣Pandispanya için derin kap içine 4 adet +1 adet de yumurtanın akı konulur, şeker ve bir fiske tuz ile kremamsı doku olana kadar birkaç dk çırpılır
2️⃣Kakao, un, vanilya, kabartma tozu eklenir çırpılır
3️⃣Yemek tabağı büyüklüğünde ayarlanabilir kelepçeli kalıba yağlı kağıt serilerek dökülür
4️⃣Önceden ısınmış fırında dikkatli şekilde pişirilir (benim fırınım çok eski, turbo değil!!! Önce 10 dk en yüksek derecesinde daha sonrada yarıya getirerek yarım saatten fazla pişirdim sizler dikkatli pişirin!!!)
5️⃣Hazır pastacı kremasını üzerindeki ölçüye göre (50 gr tereyağ ve süt ile) çırpılır
6️⃣Pandispanya soğuduktan sonra 3 eşit parçaya kesilir
7️⃣Kelepçeli kalıba konulur süt ile ıslatılır, krema sürülür üzerine orman meyveleri suyu sıkılarak serpiştirilir
8️⃣İkinci katmanda konulur süt ile ıslatılır, krema konuşur orman meyveleri serpilir, üçüncü katman konulur süt ile ıslatılır, dolapta bir müddet dinlendirilir
9️⃣Üst kısmı için 1 paket krem şanti hazırlanır, pastanın üzerine ve kenarlarına sürülür, en üstüne orman meyveleri yerleştirilir
🔟Dolapta birkaç saat dinlenen pasta sunuma hazır hale getirilir... Dilerseniz 1 gün pastayı dinlendirin ertesi gün daha kalıp gibi olmuş ve daha da lezzetlenmiş olacaktır!!!
Yapacak olanlara kolay gelsin afiyet olsun sevgi ile sağlıcakla kalın hoşçakalın🙋
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder