Merhaba sevgili izleyiciler az malzemeli ama çok lezzetli kahvaltıya zeytinli poğaça tarifimi paylaşmak istedim....
MALZEMELER :
👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik bardak ile
👉Çay bardağı ölçüsü 100 ml lik bardak ile
📌1 çay bardağı yoğurt
📌1 çay bardağı ayçiçek yağı
📌1 adet yumurta (sarısı üzerine)
📌1 tatlı kaşığı şeker
📌1 çay kaşığı tuz
📌1 paket kabartma tozu
📌3 su bardağı un ( Unu dikkatli ekleyin!!! Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur olacak!!!)
📌Yarım kase çekirdeği çıkarılmış siyah zeytin
*Üzeri için :
📌1 yumurtanın sarısı
📌Susam
Zeytinli poğaça nasıl yapılır...
1️⃣Derin kap içine yumurta akı, ayçiçek yağı, yoğurt, şeker, tuz, un, kabartma tozu konulur karıştırılır
2️⃣Üzerine çekirdeği çıkarılmış zeytinler eklenir karıştırılır
3️⃣Hamur yumurtadan büyük yuvarlaklar yapılır
4️⃣Hafif bastırılır, yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizilir
5️⃣İsteğe göre üstü örtülerek dinlendirilir
6️⃣Üzerine yumurta sarısı sürülür ve susam serpilir
7️⃣Isınmış olan fırında kontrollü şekilde pişirilir
8️⃣Fırından çıkınca yine isteğe göre üstü örtülerek dinlendirilir
9️⃣Ilık hale gelince servis tabağına alınır afiyetle yenilir
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder