PIRASALI ÇÖKELEK PEYNİRLİ TEPSİ ÇÖREĞİ NASIL YAPILIR


Merhaba sevgili izleyiciler sizlere yapımı oldukça kolay börek şeklinde çörek tarifi paylaşmak istedim....

MALZEMELER :

👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik bardak ile 
👉Çay bardağı ölçüsü 100 ml lik bardak ile 

*Hamuru için :

📌2 su bardağı ılık su (400 ml)
📌2 yemek kaşığı yoğurt
📌1.5 çay kaşığı tuz
📌1 paket kuru maya
📌6 su bardağı un (un kalitesine göre değişkenlik gösterebilir!!!)

*İç harcı için :

📌Yarım kilo pırasa
📌1 kase çökelek peyniri
📌1 adet kırmızı kapya biber
📌1 tatlı kaşığı domates salçası
📌Yarım çay bardağı zeytinyağı
📌1 çay kaşığı tuz
📌Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
📌Yarım çay kaşığı karabiber

*Ara katları için :

📌100 gr tereyağ
📌Yarım çay bardağı ayçiçek yağı

*Üzeri için :

📌1 adet yumurta sarısı

Yorumlar