Merhaba sevgili izleyiciler kat kat pul pul dökülen börek lezzetinde mükemmel poğaça tarifi sizlere paylaşmak istedim buyrun malzemeler listesi👇
MALZEMELER :
👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik bardak ile
👉Çay bardağı ölçüsü 100 ml lik bardak ile
*Hamuru için :
📌1 su bardağı ılık süt
📌1 su bardağı ılık su
📌1 çay bardağı ayçiçek yağı
📌1 paket kuru maya
📌1 yemek kaşığı şeker
📌1 tatlı kaşığı tuz
📌6 su bardağı un (un miktarı ununuzun kalitesine göre değişiklik gösterebilir yumuşak hamur olacak şekilde dikkatli ekleyin!!!)
*Ara katları için :
📌150 gr tereyağı
📌1 çay bardağı ayçiçek yağı
*İç harcı için :
📌Servis tabağı olacak şekilde haşlanmış patates (kilosunu bilmiyorum)
📌1 büyük kuru soğan
📌1 büyük diş sarımsak
📌Yarım çay bardağı ayçiçek yağı veya zeytinyağı
📌Bir miktar ince kıyılmış maydanoz
📌1.5 çay kaşığı tuz
📌1 çay kaşığı karabiber
📌1 çay kaşığı kırmızı toz biber
*Üzeri için :
📌1 adet yumurta sarısı
📌1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
📌Çörek otu
📌Susam
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder