SEBZELİ MÜCVER TARİFİ


Merhaba sevgili izleyiciler etten daha lezzetli enfes bit tat💯karışık sebzelerden yapmış olduğum sebzeli mücver veya sebze köfteside diyebiliriz🥔🌶️🥕🧅🧄Eğer çocuklarınız sebze sevmiyorsa bu köfteyi yapın yanınada şahane yoğurt sosu ile onlara yedirin kesiklikle çok sevecekler....

MALZEMELER :

📌3 adet orta boydan biraz küçük patates
📌1 adet büyük kabak
📌1 adet büyük havuç 
📌1 adet orta boy kırmızı kapya biber
📌1 adet orta boy kuru soğan
📌2 küçüğe yakın diş sarımsak
📌Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
📌Bir tutam ince kıyılmış dere otu
📌2 adet küçüğe yakın yumurta 
📌5 yemek kaşığı un
📌2 çay kaşığı tuz
📌Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
📌Yarım çay kaşığı karabiber
📌Yarım çay kaşığı kimyon

*Kızartmak için :
📌Ayçiçek yağı 

*Yoğurt sos için :
📌4 yemek kaşığı yoğurt 
📌1 orta boy diş sarımsak 
📌1 çay kaşığı kuru nane 
📌Yarım çay kaşığı tuz 
📌Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber

Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇

Yorumlar