Merhaba sevgili izleyiciler sizlere göçmenlerin yemeğinden esinlenerek yapmış olduğum bu tarifi paylaşmak istedim onlar İç harcını mısır unu buğday unu yoğurt vs gibi malzemeler koyarak hazırlıyorlar... Ben ise normal sarma iç harcı ile bu tarifi yapmak istedim buyrun malzemeler listesi👇
MALZEMELER :
📌200 gr asma yaprağı
*İç harcı için :
📌1 su bardağı pirinç (150 ml lik bardak ile)
📌1 su bardağı bulgur (150 ml lik bardak ile)
📌1 büyüğe yakın kuru soğan
📌2 diş sarımsak
📌1 küçük kapya kırmızı biber
📌1 yemek kaşığı domates salçası
📌1 çay bardağı zeytinyağı
📌1.5 çay kaşığı tuz
📌1 çay kaşığı kırmızı toz biber
📌1 çay kaşığı karabiber
📌1 çay kaşığı sumak
📌1 çay kaşığı nane
📌Yarım çay kaşığı kimyon
📌1.5 yemek kaşığı nar ekşisi
*Sosu için :
📌1 yemek kaşığı domates salçası
📌3 tane limon tuzu
📌Yarım çay bardağı zeytinyağı
📌1 litre su (5 su bardağı)
*Süslemek için :
📌İnce dilimlenmiş limon (isteğe bağlı)
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder