Merhaba sevgili izleyiciler öncelikle şunu belirtmek istedim!!! Videonun en sonlarında doku testi yaparken👉çıtırtıyı dinleyin👈dedim fakat video orjinal sesini kapattığımı unutmuşum🙈Kusuruma bakmayın!!! Ama sözlerime güvenin çıtır çıtır, kolay ve çok lezzetli börek oldu, yaparsanız zaten hak vereceksiniz🤗
MALZEMELER :
👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik bardak
* Hamuru için :
📌400 ml ılık su (2 su bardağı ile)
📌1 yemek kaşığı yoğurt
📌1 yemek kaşığı sirke
📌1 yemek kaşığı şeker
📌1 tatlı kaşığı tuz
📌1 paket kuru maya
📌6 su bardağı un (yumuşak bir hamur olacak şekilde unu dikkatli ekleyin!!!)
* İç harcı için :
📌10 adet haşlanmış patates (yumurta büyüklüğünde hepsi)
📌1 adet kuru soğan (orta boydan büyük)
📌2 diş sarımsak
📌1 küçük kırmızı kapya biber
📌1 yemek kaşığı salça
📌2 çay kaşığı tuz
📌1 çay kaşığı karabiber
📌1 çay kaşığı kırmızı toz biber
📌1 çay kaşığı kuru nane
📌Yarım çay kaşığı kimyon
📌Çeyrek bağlam maydanoz (ben 1 yemek kaşığı kurutulmuş maydanoz kullandım)
📌Yarım çay bardağı zeytinyağı
* Araları için :
📌100 gr tereyağ
* Üzeri için :
📌1 adet yumurta sarısı
📌Kalan tereyağdan sürülecek
📌Çörek otu
📌Susam
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder