TARAK TATLISI TARİFİ & HİNDİSTAN CEVİZLİ TARAK TATLISI


Merhaba sevgili izleyiciler yine lezzetine %💯garanti verdiğim bir tatlı tarifi ile karşınıza geldim👍tarak tatlısı tarifimi önceki zamanda da paylaşmıştım, bu tarifimdede ufak tefek değişiklikler (hindistan cevizi koydum) ile tekrar sizlere paylaşmak istedim buyrun malzemeler listesi👇

MALZEMELER :

* Şerbeti için :

📌3 su bardağı şeker
📌3.5 su bardağı su
📌Çeyrek limon suyu
(Ben şerbeti çok koyu kıvamlı yaptığım için azalmıştı ve tatlıya tam gelmişti, sizler ölçüyü biraz azaltabilirsiniz!!! Yani orta koyulukta bir şerbet kıvamı için mesela :
➖2.5 su bardağı şeker 
➖3 su bardağı su 
Olacak şekilde ayarlayabilirsiniz!!! 

* Hamuru için :

📌100 gr tereyağ
📌Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
📌Yarım çay bardağı yoğurt
📌Yarım çay bardağı hindistan cevizi
📌Yarım çay bardağı irmik
📌1 adet orta boy yumurta
📌1 paket vanilya
📌Yarım paket kabartma tozu
📌2.5 su bardağı un
 (kaliteye göre un miktarı değişkenlik gösterecektir, sizler kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde unu dikkatli ekleyin!!!)

* İç harcı için :

📌Robotta çekilmiş badem 
(ceviz, fındık, antep fıstığı gibi malzeme kullanabilirsiniz) 

* Üzeri için :

📌Kavrulmuş veya çiğ badem
📌Robotta çekilmiş antep fıstığı

Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇


Yorumlar