Merhaba sevgili izleyiciler hepimizin bildiği bir tarif olan piyaz tarifini sizlere birde benim yapışımla paylaşmak istedim, ileride tahinli piyaz ve sebzeli (domates, yeşil biber... gibi) piyaz olarak da paylaşacağım inşallah...
MALZEMELER :
👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik bardak
📌1 su bardağı kuru fasulye (haşlanacak)
📌1 litre su (kuru fasulyeyi haşlamak için)
📌1 veya 1.5 çay kaşığı tuz
📌1 adet orta boy mor soğan
📌1 adet haşlanmış yumurta
📌Bir tutam ince kıyılmış maydanoz
📌Bir tutam ince kıyılmış dere otu
📌Yarım çay kaşığı tuz
📌1 çay kaşığı sumak
📌Yarım limonun sıkılmış suyu
📌1 yemek kaşığı nar ekşisi
📌5 yemek kaşığı zeytinyağı
📌Kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
📌Siyah zeytin (süslemek için)
❗Not❗
Ben maydanoz ve dere otunu kurutulmuş olarak ayarladım sizler tazesinden yapabilirsiniz!!!
Videolu yapılışı YouTube da buraya tıklayın👇
Yorumlar
Yorum Gönder