KARIŞIK KURU DOLMA SARMA TARİFİ

Merhaba sevgili izleyiciler yazdan kurutmuş olduğum dolma biber, patlıcandan,yazdan hazırlamış olduğum salamura yaprakdan ve pazardan almış olduğum sarmalık küçük bir lahanadan karışık dolma sarma tarifi paylaşmak istedim buyrun malzemeler listesi👇

MALZEMELER :

❗Not❗Salça ölçüsünü seslendirirken tatlı kaşığı demişim kusurlar affola🙂yemek kaşığı olacak👈

MALZEMELER :

* İç harcı için :

📌1 yemek tabağı olacak şekilde salamura yaprak

📌15 adet civarı kuru patlıcan

📌15 adet civarı kuru dolma biber

📌1 adet küçük lahana

📌3 su bardağı pirinç

📌3 adet orta boy kuru soğan

📌3 büyük diş sarımsak

📌1 yemek kaşığı biber salçası

📌1 yemek kaşığı domates salçası

📌Birkaç yemek kaşığı kuş üzümü

📌Yarım bağlam maydanoz

📌2 çay kaşığı tuz

📌1 çay kaşığı kuru nane

📌1 çay kaşığı sumak

📌1 çay kaşığı karabiber

📌1 çay kaşığı kırmızı toz biber

📌Yarım çay kaşığı kimyon

📌3 yemek kaşığı nar ekşisi

📌1 küçük su bardağı zeytinyağı (150 ml lik bardak ile, ben tahmini miktar koydum)

* Sosu için :

📌3 su bardağı sıcak su

📌1 yemek kaşığı domates salçası

📌1 çay kaşığı tuz

📌2 büyük limon tuzu veya limonun sıkılmış suyu

📌Yarım su bardağı zeytinyağı

Videolu yapılışı YouTube da👇

karışık kuru dolma sarma tarifi tıkla