Merhaba sevgili izleyiciler sizlere İtalyanların focaccia ekmeği tarifini biraz değiştirerek kendi usulümce yapıp paylaşmak istedim muhteşem oldu kesinlikle sizlerde deneyin....
MALZEMELER :
👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik bardak
👉Çay bardağı ölçüsü 100 ml lik bardak
📌1.5 su bardağı ılık su
📌75 ml zeytinyağı (100 ml lik çay bardağından 1 cm eksik olsun!!! Ben buğday unu kullandığım için hamur daha yumuşak olsun diye 100 ml hamur içine kullandım!!!)
📌1 yemek kaşığı şeker
📌1.5 çay kaşığı tuz
📌1 paket kuru maya
📌3_4 su bardağı un (aslında hamur yumuşak akışkan olacak fakat ben biraz katı kıvamlı hamur yaptım!!!)
* Üstü için :
📌Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
📌Yarım çay kaşığı dağ kekiği
📌Yarım çay kaşığı kekik
📌Yeşil zeytin (çekirdeği çıkarılmış)
📌Siyah zeytin (çekirdeği çıkarılmış
📌Yeşil sivri biber
📌Çeri domatesi
📌Kuru soğan (sizler mor soğan kullanabilirsiniz)
Videolu yapılışı YouTube da👇
Yorumlar
Yorum Gönder