Merhaba sevgili izleyiciler sizlere kıymalı bamya çorbası tarifimi paylaşmak istedim hem haşlama aşamasında hemde pişirme aşamasında limon suyu koyuyoruz ki bu sayede yerken çorbada sünme olmuyor, çok lezzetli de bir çorba oluyor...
MALZEMELER :
🥣50 gr kuru çiçek bamya
🥣Tahmini miktar su (haşlamak için)
🥣Yarım limonun sıkılmış suyu
🥣1 çay kaşığı tuz
🥣Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
🥣1 adet kuru soğan
🥣2 orta boy diş sarımsak
🥣1 dolu yemek kaşığı salça
🥣1 adet domates (isteğe bağlı)
🥣Birkaç küçük yeşil biber (isteğe bağlı)
🥣100 gr kıyma (veya kuşbaşı et)
🥣1_1.5 çay kaşığı tuz
🥣Yarım çay kaşığı kırmızı pul biber
🥣Yarım limonun sıkılmış suyu
🥣1 litre su
(pişme durumuna göre daha az veya daha fazla su gidebilir!!! dikkatli ekleyin!!!)
Videolu yapılışı YouTube da👇
Yorumlar
Yorum Gönder