Merhaba sevgili izleyiciler hazır yufka kullanarak hem pratik hemde çok lezzetli iç harcı kıymalı patatesli bir börek tarifi paylaşmak istedim buyrun malzemeler listesi👇
MALZEMELER :
📌3 adet hazır yufka
* İç harcı için :
📌200 gr kıyma
📌7 adet haşlanmış patates (yumurta veya yumurtadan biraz küçük patates kullandım)
📌1 orta boy kuru soğan
📌1 büyük diş sarımsak
📌1.5 çay kaşığı tuz
📌Yarım çay kaşığı karabiber
📌Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
📌Yarım çay kaşığı kimyon
📌Çeyrek çay bardağı zeytinyağı
📌Biraz ince kıyılmış maydanoz
* Sosu için :
👉Çay bardağı ölçüsü 100 ml lik bardak👈
📌1 çay bardağı süt
📌1 çay bardağı maden suyu
(sizler maden suyu yerine su da kullanabilirsiniz)
📌Yarım çay bardağı ayçiçek yağı
📌1 adet yumurta
* Üzeri için :
📌1 adet yumurta sarısı
📌1 yemek kaşığı ayçiçek yağı
📌Susam
Videolu yapılışı YouTube da👇
Yorumlar
Yorum Gönder