Merhaba sevgili izleyiciler hamur açmak ile uğraşmadan sosu sayesinde hazır yufka sanki el açması gibi çıtırlıkta olan mükemmel patatesli börek tarifimi sizlere paylaşmak istedim buyrun malzemeler listesi👇
MALZEMELER :
📌3 adet hazır yufka
İç harcı için :
📌6 adet orta boydan biraz küçük haşlanmış patates
📌1 adet kuru soğan
📌2 diş sarımsak
📌1 tatlı kaşığı salça
📌1.5 çay kaşığı tuz
📌Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
📌Yarım çay kaşığı karabiber
📌Yarım çay kaşığı kimyon veya köri
📌Yarım çay kaşığı kuru nane
📌Bir tutam taze ince kıyılmış maydanoz
(ben kurutulmuş kullandım)
📌Çeyrek çay bardağından bir tık fazla zeytinyağı
Sosu için :
👉Çay bardağı ölçüsü 100 ml lik bardak
📌1 çay bardağı su
📌1 çay bardağı ayçiçek yağı
📌1 yemek kaşığı un
📌1 yemek kaşığı sirke
📌1 çay kaşığı kabartma tozu (yarım paket)
Üzeri için :
📌1 adet yumurta sarısı
📌Susam
📌Çörek otu
Videolu yapılışı YouTube da👇
Yorumlar
Yorum Gönder