Merhaba sevgili izleyiciler tam kıvamında yapımı da kolay erik marmelatı tarifimi sizlere paylaşmak istedim buyrun malzemeler listesi👇
MALZEMELER :
👉Su bardağı ölçüsü 200 ml lik bardak
📌1 kilo erik (anjelika cinsi)
📌Yarım su bardağı su
📌1.5 su bardağı şeker
📌Çeyrek limonun sıkılmış suyu
❗Dikkat edilmesi gereken hususlar❗
1️⃣Erik cinsine göre şeker ölçüsü değişkenlik gösterecektir!!!
(ekşi eriklere şeker miktarı daha çok gidecektir)
2️⃣Pişirme aşamasında aceleniz yok ise ocağın en küçük bölümünde altı kısık vaziyette yaparsanız su ilavesi yapmaya gerek kalmayacaktır!!!
3️⃣Yine pişirme esnasında başından sonuna kadar bir iki dk aralıklar ile erik marmelatını karıştırın ki dibine tutmasın!!!
4️⃣Eger harlı bir ocak ateşinde pişiyor ise kapağını kapatmayın çünkü taşma yapacaktır!!!
Videolu yapılışı YouTube da👇
Yorumlar
Yorum Gönder