Merhaba sevgili izleyiciler sevgili anbeciğimden görüp yıllardır bu yöntemle yaptığım %💯garantili tarif olan kışa hazırlık salamura yaprak tarifimi sizlere paylaşmak istedim🥰🍁👍
Su bardağı ölçüsü 200 ml lik
MALZEMELER :
🍁4 kilo 200 gr asma yaprağı
🍁1.5 kilo iri kaya tuzu
🍁Her bir kavanozun içine kaynamış tuzlu su
❗Not❗
➖Yaprakları önceden tozu gitsin diyerekten yıkayabilirsiniz, çok yaprak olduğu için ben yıkamadım, saracağım zaman bol su ile zaten yeterince yıkıyorum!!!
➖Saplarını kesinlikle koparmayın yoksa çabuk çürüyecektir, çok uzunsa yarısını koparabilirsiniz!!!
➖Tuz kesinlikle kaya tuzu (iri tuz) olacak yemeklik tuz olursa yapraklar çürür erir!!!
➖Kavanozlara yaprakların üzerini geçecek şekilde kaynamış tuzlu su dökülecek, suyu az olmasın!!!
Videolu yapılışı YouTube da👇
Yorumlar
Yorum Gönder